自宅のハーブコーナー

自宅のハーブが本当に元気です！
昨日、カービング教室のお友達から写真が綺麗とお褒めの言葉をいただきました。
本当にうれしいです。ありがとうございます！
もっともっと写真も勉強しなくては

毎年、知り合いの方が山形のさくらんぼを沢山送ってくれます。
さくらんぼ甘くておいしい！そしてきらきらしてほんと綺麗。

ハーブ教室で薬膳料理教室！

今日は、マロニエハーブスクールで２月の講師会がありました。

今回は、葛山先生の薬膳料理の講座でした。

メニューは①旬の牡蠣のリゾット②鶏肉のドライフルーツ煮③アサリのスープ④ヨーグルトゼリージンシャー風味⑤ナツメのティー⑥しゃきしゃきじゃがいものオイスター＆バジル醤油炒め

薬膳の食材をたっぷりを使用して、本当にぽかぽかと体が温まる薬膳料理ばかりでした。
すべてのお料理が本当に美味しくて、ミモザの花とともに春のランチパーティーの様でした。

ナチュラルハーブリース！

先日作ったナチュラルハーブリースです。こちらのブログにはまだ掲載していないので・・
もみの木やユーカリやローズマリーなど・・お庭のハーブもたくさん入れて作りました。
本当にいい香りに癒されました